海鲜炒杂菜

材料（2人份）

• 1-2 鸡胸肉
• 1/4 章鱼
• 2粒番茄，切片
• 1条萝卜，切片
• 1玻璃生菜，切段
• 1/2 金针菇
• 1粒洋葱，切片
• 2瓣蒜
• 盐
• 酱油
• 菜油

方法：

1. 要准备章鱼，必须彻底清除内脏，再去除外层。接着，把章鱼切段
2. 热锅倒入油，先煮鸡肉和章鱼至2-3分钟。倒出来放在一旁。
3. 再热锅后，翻炒蒜和洋葱。
4. 萝卜煮软些，再放入玻璃生菜，番茄，姜片和金针菇继续翻炒。
5. 把刚炒好的鸡肉和章鱼倒入锅里，继续翻炒直到所有的材料都入味。
6. 上桌前，可加入一些调味料才起锅。